A bordo con lo chef alle Isole Egadi

con Massimiliano L. 49 anni

CANCELLAZIONE FLESSIBILE

Prenota senza stress: puoi disdire fino a 24h prima della partenza!

Partenza il 15 luglio 2023
6 giorni 7 notti

Isole Egadi
Italia

Adatta a viaggiatori di tutte le età

Mancano 6 persone per confermare questa vacanza

8 posti disponibili

Sarà una vacanza all'insegna di

Breve descrizione della vacanza

Lasciatevi coinvolgere da una serie di attività emozionanti per la vostra settimana in barca a vela!
Vivrete il piacere della navigazione a vela su una barca di 14 metri, alla scoperta delle bellezze delle isole Egadi: cultura e storia, enogastronomia eccelsa tramandata da civiltà che hanno colonizzato questa parte di Sicilia tutta da scoprire.

L’arcipelago delle Egadi è un vero paradiso per chi ama il mare e la natura, ricco di cultura e di storia. Le Egadi hanno una storia antica e Favignana, la maggiore tra le isole può raccontarla: dal museo nell’ex stabilimento Florio, ai castelli normanni di Santa Caterina e San Giacomo; Levanzo e la Grotta del Genovese, la più importante grotta italiana per quanto riguarda le decorazioni parietali preistoriche; Marettimo la più lontana e selvaggia delle isole, incontaminata e ricca di grotte tutte da esplorare. Il tutto immerso in un paesaggio naturalistico mozzafiato, l’intero territorio è area marina protetta ideale per praticare snorkeling, ma non mancano anche le bellezze paesaggistiche a terra per chi ama il trekking.

Una settimana a zonzo, immersi nella natura avvolti dal vento, dal cielo e dal mare. Dormendo in rada, sostando nei porti, esplorando le isole, visitando i posti e ristoranti del luogo e assaporando i prodotti tipici in un percorso enogastronomico che vi accompagnerà non solo a terra ma soprattutto durante la navigazione grazie alla nostra formula esclusiva “Chef on board”:Vi delizierò personalmente con piatti tipici della zona!
Sono insegnante di cucina e ho alle spalle tanti anni di esperienza come chef professionista. Ho deciso quindi di unire le mie due più grandi passioni, la cucina e la vela, per farvi vivere una settimana indimenticabile all'insegna dell'avventura e del buon cibo.

Vi aspetto a bordo!

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La barca

Gib Sea 472

cabine: 5
bagni: 3

lunghezza: 13,40m
anno: 1995

La barca è nata per il charter, infatti offre ampi spazi e moltissime dotazioni, tra cui: cuscini in pozzetto, Radio-CD player, doccia esterna, Speakers esterni 200 w interni 350W, Tender 2.50 mt con fuoribordo, verricello elettrico, acqua calda, tavolo esterno, 2 frigo elettrici, rete wifi, tendalino, inverter 2000w 12/220V.

Il nostro itinerario

Il nostro viaggio inizia qui

Marsala, TP, Italia
Sabato 15 luglio dalle ore 18:00 fino a Sabato 15 luglio alle ore 20:00

Il nostro viaggio finisce qui

Marsala, TP, Italia
Sabato 22 luglio dalle ore 8:00 fino a Sabato 22 luglio alle ore 9:00

Recensioni su Massimiliano

53 recensioni
10 / 10

Una settimana straordinaria grazie all’esperienza offerta da Massimiliano. Barca a vela bellissima dotata di tutti i comfort, itinerario spettacolare ma sopratutto, cucina sublime, sul serio, un viaggio enogastronomico eccezionale. Inoltre ci tengo a sottolineare l’affidabilità che garantisce Massimiliano. Conosce il mare e i venti alla perfezione e rende ogni giornata meravigliosamente sicura. Grazie di cuore!

Massimiliano e' uno skipper straordinario: simpatico, garbato, calmo, esperto e molto prudente. Ma soprattutto uno chef PAZZESCO: quando ho prenotato la vacanza con lo chef, non mi aspettavo davvero questo livello di cucina. I suoi piatti di cucina locale sono stati tutti ottimi, superiori anche a quelli dei ristoranti (buoni!) in cui siamo andati. La barca e' bella, confortevole (spazi ampi e materassini prendisole) e ben tenuta, Max ci tiene molto. Bellissima anche l'accoppiata col figlio Jonathan, ragazzo simpaticissimo e disponibile. I due insieme sono carinissimi. Consiglio assolutamente!!

Esperienza bellissima alla scoperta delle meravigliose Egadi, resa indimenticabile da uno skipper-chef e dalla sua preziosa assistente Maya. Max, sempre attento alla nostra sicurezza, ci ha fornito importanti indicazioni per scoprire e godere al meglio ogni luogo e deliziato con le sue prelibatezze. Maya, donna eccezionale, paziente e disponibile, ci ha accolto con calore, coccolati e viziati per tutta la vacanza! Le giornate sono purtroppo passate in fretta, ma nel cuore ci sono rimasti i paesaggi, il mare cristallino e la gentilezza di questa bella coppia. Consigliatissimo!

E' davvero difficile arrivare in Sicilia e non rimanere rapiti dalla bellezza dei luoghi e le isole Egadi non vi fanno eccezione. Ancor più difficile è non rimanere conquistati dall'accoglienza dei siciliani. L'ospite è accolto come fosse un amico, un parente, qualcuno di speciale di cui avere grande cura. Arriva forte l'amore per la propria terra e la voglia e la gioia di condividerlo con chi abbia la fortuna di passarci qualche tempo. Massimiliano raccoglie in sé tutto questo e molto di più; grande amante del mare e dell'ottima cucina, riesce a soddisfare anche gli ospiti più esigenti con i suoi favolosi piatti che superano di gran lunga gli ottimi ristoranti locali. Instancabile e poliedrico, vi diletterà con un giro in tender nelle magnifiche grotte, una spedizione ecologista di recupero plastica nelle piccole baie od una lezione di cucina per i più golosi. Si ritorna a casa arricchiti nell'anima e nello spirito (oltre che nella pancia!) con la voglia di ripartire presto. Grazie!!

Chapeau a Massimiliano e a suo figlio Jonathan. Una crociera bellissima, per i luoghi, straordinari, ma soprattutto per il capitale umano. Barca molto bella e tenuta alle perfezione e ospitalità da 5 stelle, grazie ai manicaretti preparati dallo chef skipper, sempre pronto a soddisfare ogni desiderio coinvolgendo gli ospiti, senza mai perdere la calma e creando una atmosfera di grande armonia. Abbiamo veleggiato, mangiato, giocato con l’acqua e soprattutto abbiamo riso molto, sfruttando al massimo ogni ora del giorno, in mare e a terra. Un’esperienza da ripetere per scoprire e ritrovare il gusto vero della Sicilia. Grazie Max per questa settimana indimenticabile. A presto, spero.

Chapeau Max é uno CHEF bravissimo, la cucina a bordo è da ristorante! É un capitano sempre attento e nonostante lo “sciroccazzo” è riuscito a farci vedere le Egadi in tutta la loro bellezza. La barca è ben tenuta, la cuscineria è nuova. Il co-capitano Jo è un bravo ragazzo, sempre educato, davvero belli da vedere insieme padre e figlio. Per noi era la prima volta in barca a vela e abbiamo apprezzato molto la vacanza,, quindi la consigliamo.

Vacanza TOP!!! A bordo di Zizzania sarete coccolati dalla professionalità e cordialità del Capitano Max che vi farà scoprire le meravigliose Egadi, oltre che deliziare il vostro palato con gustosissimi piatti. Da menzionare inoltre la simpatia e disponibilità del vice-capitano Jonathan; insomma ci sono tutte le credenziali per trascorrere una vacanza stupenda...non vi resta che salpare a bordo!

Vacanza stupenda e straconsigliata! Ancor di più se oltre alla vela siete anche delle buone forchette! Massimiliano oltre ad essere un ottimo skipper, è anche uno chef super top! Ci ha deliziato con piatti buonissimi!! E poi il suo vice, Jo simpatico e super disponibile! Un'accoppiata padre-figlio perfetta! E poi le Egadi... si commentano da sole, isole incantevoli!

Vacanza Top! Max è uno skipper ed uno chef eccezionale! Abbiamo visitato dei luoghi pazzeschi e veleggiato su acque cristalline. Un grazie speciale a tutta la ciurma ed in particolare al Vice capitano Johnathan che con grande maestria ci ha deliziato con cocktail spaziali! Tutto perfetto! Consigliatissima!

Veleggiare in paesaggi stupendi accompagnati e guidati da una squadra (comandante/chef e vice) capace, affidabile e super disponibile. Un ricordo indelebile di posti e persone speciali! Consigliato!!!

Una esperienza unica a bordo di Zizzania, cullati dal mare e dalla solida maestria del Capitano Max. Re della cucina assieme al principe Jonathan, suo figlio, che ha preparato cocktail perfetti per la gioia di tutto l'equipaggio. Una settimana indimenticabile

Barca comoda e bella, ottima cucina,!equipaggio top,sono adorabili padre e figlio!Lato da migliorare il rientro al porto L ultimo giorno, troppo presto ..e poche calette visitate.

Esperienza STUPENDA! Max e Jonathan super accoglienti e disponibili. Visitare le isole Egadi con Max che è praticamente di casa è stato stupendo, ci ha consigliato posti per mangiare, esperienze da fare (tour delle grotte a Marettimo SPETTACOLARE!!!) Per non parlare degli ottimi pasti cucinati a bordo da Max: tutto delizioso! Esperienza consigliatissima! Grazie ancora a Max e Jo!

Max e suo figlio Jonathan ci hanno portato alla scoperta delle Egadi adeguando il programma a seconda del tempo. Ci hanno accolto in modo straordinario e sono stati sempre disponibili, pronti a soddisfare ogni nostra richiesta. Max è un cuoco eccezionale, ho mangiato la miglior pasta alla norma. Un'esperienza assolutamente consigliata! Grazie mille, compagni di viaggio eccezionali.

Max e suo figlio Jonathan sono stati semplicemente STRAORDINARI. Ci hanno portato a scoprire le vere Egadi leggendo meravigliosamente il vento e permettendoci di fare un tour privato di Marettimo splendido. Se avessero dovuto rispettare il programma originario non sarebbe stato possibile. Oltre a questo se aggiungiamo una profonda conoscenza delle isole (con consigli sempre ottimi su dove mangiare e cosa prendere) e i piatti fantastici di Max che ci aspettavano a ogni pranzo e cena su Zizzania non posso che consigliarvi assolutamente questa esperienza. Se avete ancora il minimo dubbio se prenotare con Max o no toglieteveli perché ne vale assolutamente la pena. Grazie mille Max e Jo!

Max e "Molla" Jo sono stati compagni di viaggio eccezionali sia per disponibilitá che per simpatia! Valore aggiunto alla vacanza: i piatti di Max che ci attendevano dopo ogni bagno, rendendo ancora più spettacolare la cornice delle Egadi.

Massimiliano è stata una scoperta, forse addirittura più sorprendente delle Egadi. Per apprezzare ed amare un luogo è importante vederlo e viverlo con gli occhi di chi lo ama e Massimiliano ha trasmesso questo a me e a tutti i miei compagni di avventura. Accogliente e disponibile, ci ha fatto stare ‘comodi’, gestendo da solo in modo impeccabile la barca, in barba allo scirocco, mostrandoci angoli incontaminati ed acque cristalline. La sorpresa è stata gustare la sua cucina…. Pasta con le sarde, bottarga, alla Norma, cous cous di gamberi, tagliata di tonno… tanto che i ristoranti che abbiamo visitato durante il tour ci sono sembrati inadeguati e poco soddisfacenti. Ci manchi, Max, torneremo presto a navigare con te!

Max con la sua Zizzania ci ha fatto apprezzare il tempo e le bellezze autentiche delle Isole Egadi. Skipper con grande esperienza, carisma e attento ai bisogni di tutti. Siciliano nel cuore, trasmette l'amore e la passione per queste Isole, ci ha fatto conoscere angoli speciali sospesi tra roccia e mare, immergere nel turchese del mare e perdere tra i grappoli di case bianche e blu. Fonte inesauribile di proposte per godersi al meglio le isole quando metti i piedi a terra. Tutto accompagnato dalla sua ottima cucina, viziati dai sapori autentici della Sicilia e dall'ottimo vino. Relax, scoperta, vela, divertimento e sapori, con Max è un viaggio di cuore tra le perle del mediterraneo

Skipper accogliente, ottimo cuoco, bei posti e tanto relax.... Grazie!

La crociera è stata all'altezza delle aspettative! Max ha fatto vivere il bellissimo mare turchese delle Egadi al nostro equipaggio di grandi e piccini, in sicurezza ed allegria con tutti comfort. Abbiamo gustato le prelibatezze della sua cucina e ci siamo goduti una splendida veleggiata finale da Marettimo a Marsala. P.S. Indimenticabile la finale a bordo: campioni d'Europa!

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Altre informazioni utili

NB: Per imbarcarsi non è necessario possedere il Green Pass. Sarà richiesto di rispettare tutte le normative vigenti valide al momento della partenza.

Al momento della prenotazione vi contatterò per fornirvi tutte le informazioni utili per la vacanza in barca.

Come raggiungere il porto:
La base è il Porto Turistico di Marsala, facile e comodo da raggiungere.
In aereo: l’Aeroporto di Trapani-Birgi è il più comodo a soli 12 Km, in alternativa è possibile atterrare all’Aeroporto Falcone-Borsellino di Palermo che dista circa 100km. In entrambi gli aeroporti fanno scalo compagnie low cost come Ryanair.
In autobus: Dalla stazione centrale di Palermo partono gli autobus che arrivano alla stazione di Marsala, a pochi minuti dal porto).
In auto: Marsala è facilmente raggiungibile in auto. Da Palermo si può prendere l’autostrada A29 Palermo-Mazara del Vallo e poi proseguire sulla statale fino a Marsala. Oppure sempre sull’autostrada A29 dopo la diramazione per Trapani, si prosegue per l’aeroporto di Birgi e poi 12km di statale sino a Marsala.
Il porto prevede un parcheggio gratuito ed eventualmente controllato da guardiani.

Organizzazione della cambusa:
Farò un briefing iniziale con un elenco di cose da comprare e un menù per la settimana. Potrete scegliere quello che più vi piace e andremo insieme a fare la spesa prima di partire.

Extra:
Lenzuola cabina matrimoniale 20€
Lenzuola cabina letti singoli 15€

Cancellazioni e Rimborsi

Cosa è incluso

Sapere quali sono le spese comprese e quali no ti permetterà di avere un quadro completo dei costi da sostenere.

Compreso nella quota.

Non compreso nella quota

Spese extra da sostenere durante la vacanza

Oltre alla quota di partecipazione, che dovrai saldare direttamente online, di seguito sono elencate le voci di spesa extra da sostenere durante la vacanza.

L'importo totale delle spese extra per tutta la durata della vacanza sarà circa 150-200€ per persona.

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